Almanya'nın en ünlü biyohacker'ı ne içiyor? İçme suyu nasıl bir biyohacking aracı haline geliyor? Ve moleküler hidrojen biyohacker'lar için neden bu kadar ilgi çekici?
195. bölümde Biyohacking uygulaması Mühendislik mezunu, su uzmanı ve Aquacentrum'un kurucusu Yasin Akgün, biyohacking uzmanıyla görüşüyor. Andreas Breitfeld ve moderatör Stefan Wagner İçme suyu ve hidrojenli su hakkında bilmeniz gereken her şey.
İşte bir saatten uzun süren görüşmeden elde edilen en önemli sonuçlar – kısaca özetlenmiş haliyle.
Şu anda yer tutucu içeriğini görüntülüyorsunuz: Spotify. Gerçek içeriğe erişmek için aşağıdaki düğmeye tıklayın. Verilerin üçüncü taraflara aktarılacağını lütfen unutmayın.
Almanya'da içme suyu: Gerçekten ne kadar iyi?
İlk iyi haber: Almanya'da içme suyu genel olarak tehlikeli değildir. Özellikle Güney Almanya'da, örneğin Münih'te, su kalitesi mükemmel. Su kalitesine karşı en hassas balık türü olan alabalıklar bile Münih'in su şebekesinde yaşıyor.
Ancak bölgesel farklılıklar mevcuttur. Ülkenin kuzeyinde nehir suları bazen arıtılır ve bu da önemli miktarda kalıntı içerebilir: hormon kalıntıları, pestisit kalıntıları ve çevreden suya karışan diğer maddeler.
İpucu #1: Durgun sudan kaçının
Daha iyi su elde etmek için ilk ve en basit biyohacking ipucu: Sabahları suyu kısa süreliğine akıtın.İçmeden önce soğumasını bekleyin. Su, gece boyunca borularda bekler ve boru malzemesinden maddeler emebilir. İyi bir gösterge: Eğer soğuk su gerçekten çok soğuksa, dışarıdan geliyor demektir.
İpucu #2: Gösterge olarak nitrat seviyesi
Yerel sularının kirlenmiş olup olmadığını öğrenmek isteyen herkes danışabilir. Nitrat seviyesi Yerel su dağıtım şirketinden bilgi alın. Doğada bu seviye yaklaşık 5-6 mg/l'dir. 50 mg/l'ye yaklaşırsa, bu yoğun tarımsal kirliliğe ve dolayısıyla muhtemelen pestisit kalıntılarına işaret eder.
Su filtreleri: Gerçekten neye ihtiyacım var?
Su sektöründe 20 yılı aşkın deneyime sahip olan Yasin'in net tavsiyesi şudur: Aktif karbon filtre çoğu insan için tamamen yeterlidir.
Aktif karbon filtreler: Temel prensipler
İster basit bir sürahi filtresi olsun ister karmaşık bir sistem, tüm filtre sistemleri temelde ilk filtre olarak aktif karbon kullanır. Bu, potansiyel safsızlıkların %80'inden fazlasını güvenilir bir şekilde giderir ve tadı önemli ölçüde iyileştirir.
Binlerce müşteri görüşmesinden elde edilen deneyim: Filtrelenmiş su içen herkes otomatik olarak daha fazla su içer. – çünkü tadı daha güzel.
Ters ozmoz: Özel durumlar için
Ters ozmoz sistemleri son derece saf, ancak mineral bakımından fakir su üretir. Yasin bu sistemleri yalnızca belirli durumlarda önermektedir:
- Çok sert su (Almanya, Avusturya ve İsviçre'deki müşterilerin yaklaşık %40'ını etkiliyor)
- Bilinen kirlenmiş su kaynakları (örneğin nehir suyu)
- Yumuşatılmış su, tuzlu bir tada sahip.
Önemli: Saf ters ozmoz suyu metalik ve tatsız bir tada sahiptir. Bu nedenle, özellikle de su israfı durumunda, mineral zenginleştirme filtresi kullanılması önerilir. MagnezyumBu da tadı önemli ölçüde iyileştirir.
Hidrojenli su: Biyohacker'ların geliştirdiği bir teknoloji.
İşte işin en heyecanlı kısmı burada başlıyor. Moleküler hidrojen (H2) Bu, tüm moleküller arasında en küçük ve en hafif olanıdır – ve onu bu kadar etkili kılan da tam olarak budur.
Hidrojen suyu nedir?
Hidrojenli su, moleküler hidrojenle zenginleştirilmiş sudur. Hidrojen, şu şekilde işlev görür: seçici antioksidan Yani, faydalı serbest radikalleri etkilemeden, zararlı serbest radikalleri özel olarak etkisiz hale getirir.
Andreas Breitfeld deneyimini şu şekilde anlatıyor: Hidrojenli suyun varlığını fark ediyor. midede çok kısa bir süre kalır Ve vücut bunu son derece hızlı bir şekilde emer; normal musluk suyu ise midede daha uzun süre çalkalanabilir.
Hidrojen içeriğini nasıl ölçersiniz?
Hidrojen içeriği şu şekilde ölçülür: ppm (milyonda bir kısım) Ölçüm, titrasyon yöntemi kullanılarak yapılır: Su örneğine mavi damlalar eklenir. Mavi renk çözündüğü sürece hidrojen hala mevcuttur.
- 1 ppm'nin altında: Membranı olmayan ucuz cihazlar için tipiktir.
- 3 sayfa/dk: Fiyatına göre iyi, asgari düzeyde tavsiye edilir.
- 5 sayfa/dk: Çok iyi
- 10+ ppm: Yüksek basınç yükselticiler ve H2 tabletleri ile elde edilebilen en yüksek performans.
Ucuz ve yüksek kaliteli H2 cihazları
Aradaki fark esas olarak şurada yatmaktadır: PEM membranı – Elektroliz ünitesinin en pahalı bileşeni. Tek bir membran yaklaşık 150 euroya mal oluyor.
Membrasız cihazlar (50 euro'nun altındaki Amazon teklifleri için tipiktir):
- Suyun tadı klor gibi.
- Hidrojene ek olarak oksijen ve asidik elementler içerir.
- Değerler çoğunlukla 0,5 ppm'nin altında.
- Zar yaklaşık 2 hafta sonra kalsifiye olur.
Membranlı yüksek kaliteli cihazlar (örn AquaVolta H2 Turbo 3.0):
- Saf hidrojen, klor içermez.
- Basınç altında (5 bar) fark edilir bir şekilde ses çıkarır – tıpkı açıldığında bir gazlı içecek şişesi gibi.
- 5-10+ ppm elde edilebilir
- 7 yıl garanti ve tamir servisi
Yasin'in tavsiyesi: Emin olmayan herkes AquaVolta H2 Turbo Karar vermeden önce test aşamasında denemek.
Hidrojen solunumu: Bir sonraki seviye
Hidrojenli su içmenin yanı sıra, daha da yoğun bir kullanım alanı daha var: burun kanülü yoluyla hidrojen gazının solunması.
Nasıl çalışır?
Hidrojen inhalatörü (örneğin, PulmoVolta Cavallo 1000Bu cihaz, oksijen tedavisine benzer şekilde, burun kanülleri yoluyla solunan hidrojen gazı üretir.
Yasin'in kişisel rutini: İnhaleri geceleri yatak odasında kullanıyor. Uykuya dalmadan önce veya gece uyandığında, burun kanülünü takıyor ve cihazın bir saat veya daha uzun süre çalışmasına izin veriyor.
IHHT alternatifi olarak inhalerler mi?
Özellikle heyecan verici: Hidrojen inhalatörleri şu amaçlarla kullanılabilir: IHHT cihazlarına uygun maliyetli bir alternatif (Aralıklı Hipoksik-Hiperoksik Terapi). Bir IHHT cihazının maliyeti yaklaşık 25.000 euro iken, yüksek performanslı bir H2 inhalerinin maliyeti bunun çok daha düşük bir kısmına denk geliyor.
Saf hidrojen (daha az oksijen) ve hidrojen-oksijen karışımı (daha fazla oksijen) arasında geçiş yaparak da benzer bir antrenman etkisi elde edilebilir.
Bonus: Besinler canlandırıcıdır.
İnhalerin şaşırtıcı bir kullanım alanı: Difüzyon çubuğu Hidrojen gazı herhangi bir içeceğe veya smoothie'ye eklenebilir. Etkisi:
- Smoothieler ve meyve suları, antioksidan açısından daha zengin hale gelir; hatta yeni toplanmış meyvelerden bile daha taze olurlar.
- Kahve daha kremamsı bir tada sahip.
- Karıştırıcıdan kaynaklanan oksidasyon tersine çevrilir.
Su uzmanı kendisi ne içiyor?
Yasin yaklaşık 20 yıldır iyonize su içiyor. Şu anda kullandığı su türü ise... H2 roket sistemi – Akış modunda çalışan ve şebeke basıncında elektrikli iyonlaştırıcılardan daha yüksek hidrojen değerleri üreten mekanik bir hidrojen jeneratörü.
Onun özel numarası: Bir yudum deniz suyu İçme suyunuza ekleyin. Neden mi? Deniz suyu, kanımızdakiyle aynı oranlarda 77 mineralin tamamını içerir. Bu fikir, 20. yüzyılın başlarında deniz suyu ile kan plazması arasındaki benzerliği keşfeden René Quinton'un çalışmalarına dayanmaktadır.
Özet: Biyohacker Su İletim Hattı
Başlangıç seviyesinden profesyonel seviyeye – işte su optimizasyonunun aşamaları:
- temeli: Durgun sudan kaçının; sabahları suyu kısa süreliğine akıtın.
- Seviye 1: Aktif karbon filtre takın – daha iyi bir tat sağlar ve kirleticileri giderir.
- Seviye 2: Hidrojen güçlendirici (ör. H2 Turbo 3.0) – tek tuşla antioksidanlı su
- Seviye 3: Hidrojen inhalatörleri – geceleri otomatik olarak hidrojen solumanızı sağlar.
- Profesyonel seviye: Deniz suyu mineralizasyonu + akışlı H2 roketi
Bu yazı, dizinin 195. bölümüne dayanmaktadır. Biyohacking uygulaması Andreas Breitfeld ve Stefan Wagner'in katılımıyla. Bölümün tamamına podcast'lerinizi dinlediğiniz her yerden ulaşabilirsiniz.
Yasin Akgün, Münih Teknik Üniversitesi mezunu bir mühendistir ve 20 yılı aşkın süredir su arıtma ve hidrojen teknolojisi alanında uzmandır. Su Merkezi Kendisi, müşterilerine en uygun içme suyuyla ilgili tüm sorular konusunda bizzat danışmanlık yapmaktadır.
