Optimum iyonize hidrojen suyunun ölçülebilir değeri nedir ve iyonizasyon ile alkalinizasyon bağlantılı mıdır?Hangi suyu tavsiye edersiniz?

Pankaia K.: İyonlaşma hakkında çok şey duyuyorsunuz. İyonlaşmayı ölçebilecek bir cihaz var mı? Bir terazi var mı? İyonize olmayan hidrojen suyunun değeri nedir?

Optimum iyonize su-suyun değeri nedir? Optimumun ötesine geçen bir değer var mı? İyonlaşma ve alkalileşme bağlantılı mıdır, yoksa iyonlaşma alkalileşme olmadan da gerçekleşebilir mi?

Karl Heinz Asenbaum tarafından hidrojen suyuyla ilgili yanıt | Yazar ve araştırmacı

TAMAM. Bu daha derin bir sorudur. Şu anki kitabımı aşağıda ücretsiz olarak indirebileceğiniz kapsamlı Almanca versiyonuyla okumak en iyisidir. Orada ayrıntılı olarak yazıyor.
Ancak soyut düzeyde nispeten daha kısa bir açıklama da var:

Su iyonizasyonu 1990'lı yıllardan beri oldukça belirsiz bir terim olarak kullanılmaktadır. Terimin ortaya çıkış nedeni şudur: Bir su iyonlaştırıcısı (diyafram elektroliz cihazı), su moleküllerini OH – ve H+ olmak üzere iki su iyonuna ayırır. İyonize olmayan suyun değeri nedir? Ters ozmoz suyu gibi deiyonize suyu mu kastediyorsunuz? Bu temel olarak 7.0 pH değerine ve yaklaşık + 200 mV (CSE) redoks potansiyeline sahiptir. Gerçekte bu biraz daha zorlaşır çünkü bu tür su, yükleri ve bunların yük taşıyıcılarını (iyonlarını) “bir sünger gibi” emer (Dr. med. Walter Irlacher).

Bununla birlikte, su moleküllerinin ayrışması hikayenin sonu değildir ve her şeyden önce hikayenin en önemli kısmı değildir, çünkü su iyonlaştırıcısında başka işlemler de gerçekleşir: Oksijen ve H+ (protonlar), OH iyonlarından ayrılır. anotta, Oksijen suda kısmen çözünür ve esas olarak sudan uzaklaştırılır.
Öte yandan katotta, H+ iyonlarının her biri bir elektron emerek bir hidrojen atomu haline gelir ve bu da hemen hemen bir sonraki hidrojen atomuyla birleşerek hidrojen molekülünü (H2) oluşturur. Oksijen tarafına benzer şekilde, hidrojen gazının bir kısmı suda çözünmüş olarak kalır ve diğer gazlar dışarıda kalır. Çözünmüş hidrojenin katot odasından çıkan su için sağlık açısından en büyük öneme sahip olduğu 2007'den beri biliniyor.

Şimdi bir tartı istiyorsunuz çünkü ne içmeniz gerektiğine karar vermek için suyu derecelendirmek istiyorsunuz.

Ne yazık ki 3'si oranlara dayalı ve logaritmik olmak üzere 2 ölçek var ve bu da konunun açıklanmasını zorunlu kılıyor.

1. H+ iyonlarının OH- iyonlarına oranlarına göre logaritmik ölçeği. Buna pH ölçeği de denir. Sadece hidrojen katyonlarının (protonlar) içeriği hakkında bir şeyler söylüyor. Bu ölçek, sulu bir çözeltinin asidik (H+ iyonlarının ağırlıklı olduğu) veya bazik (OH- iyonlarının ağırlıklı olduğu) reaksiyona girip girmediğini tahmin etmeyi mümkün kılar.
2. Redoks potansiyellerinin (ORP değerleri) logaritmik ölçeği de. Bu, bir referans elektrotla karşılaştırıldığında milivolt cinsinden bir elektron gradyanını temsil eder; birçok farklı elektrot bulunduğundan türü her zaman belirtilmesi gerekir. Hidrojen elektroduyla (20 derece C'de) karşılaştırıldığında negatif bir redoks potansiyeli, kesinlikle elektronları serbest bırakma ve böylece enerjiyi bir pil gibi akıllı telefona aktarma isteğini gösterir. Ancak ölçümler genellikle hidrojen elektrotundan yaklaşık 200 mV daha düşük ölçüm yapan bir CSE elektrotu (Ag/AgCl) ile yapılır. Yani orada ölçülen değer negatifse bu sadece 200 milivoltun çok altında negatif değerlerde elektronların salındığı anlamına gelir. Bu, yalnızca (-) 200 mV'den daha düşük bir CSE-ORP potansiyeline sahip suyun antioksidan olarak kabul edilebileceği anlamına gelir. Bir antioksidan söz konusu olduğunda, aynı zamanda hangi oksidana tepki verdiğine de bağlıdır. ORP değeri bu konuda hiçbir şey söylemiyor. Bu nedenle suyun redoks potansiyeli sorunu bugünlerde artık pek ilgi çekici değil. Önemli olan tek şey çözünmüş hidrojenin ne kadar negatif redoks potansiyeli ürettiğidir. Negatif redoks potansiyelleri suda çözünmüş birçok madde tarafından tetiklenebilir. Ancak yaklaşık -300 mV'un altındaki negatif redoks potansiyellerinde, neredeyse her zaman çözünmüş hidrojen suçludur. Suyu -1000 mV'ye (CSE) kadar negatif olarak şarj edebilir, bu da onu gerçekten güçlü bir antioksidan yapar. Ancak yalnızca CSE elektrotları, hidroksil radikalleri ve perroinitrit anyonu gibi güçlü oksidanlara tepki verir.
3. Çözünmüş hidrojen gazının ölçeği doğrusaldır ancak iki parçaya bölünmüştür: Bir yandan, ppm (milyonda parça) ve ppb (milyarda parça) cinsinden su miktarına göre ölçülür; ppb cinsinden b, Milyar dediğimiz Amerikan trilyonu!). Öte yandan, mutlak olarak mikrogram veya miligram/litre su cinsinden de ölçebilirsiniz. Normal hava basıncı ve sıcaklığında bu, litre su başına 1600 mikrogram veya 1,6 miligramdır. Bu konuda araştırmalar hâlâ devam ediyor ancak bazı araştırmacılara göre günde 0.5 mg hidrojen gazının sağlık üzerinde olumlu etkileri olabileceği kesin. Diğerleri ise günde 3 mg'a kadar doz talep ediyor. #2 (ORP) değerinin ne olduğu önemli değil. 1 (pH) değerinin ne ölçüde önemli olduğu 2017 yılında hala tartışmalıdır. Bu muhtemelen hiperasidite ile birleşen bir sağlık sorunu durumunda hidrojene ihtiyaç duyulup duyulmamasına bağlıdır. Nisan 2017'deki inancım buydu. Şu anda ne bu görüşe, ne de karşıt görüşe dair net bir çalışma mevcut değil. Bu konu sadece 7 yıldır gündemde olduğundan bu hiç de şaşırtıcı değil.

Çözünmüş hidrojenin ppm/ppb değerlerine karışmamanız değerlendirme açısından önemlidir. Birisi size bir bardakta 5 ppm'yi tespit eden hidrojen efervesan tabletleri teklif ederse, mikrogram/L değerlerini sorun. Bardak yalnızca 0,1 litre ile doldurulursa ve 50 ppm içeriğe karşılık gelen 2 damla H5,0 mavi kiti nötralize edilirse, yani litre başına yalnızca 0,5 mg, yani bilimsel literatürde belirtilenler terapötik minimum olarak kabul edilir. Bu tür 6 bardak içerseniz, yani her biri 6€ değerinde 1 tablet tüketirseniz, tartışılan maksimum seviye olan 3 mg/gün'e ulaşırsınız. Klasik su iyonlaştırıcıları bile (en azından benim önerdiğim) litre başına 0,8 ile 2,2 mg arasında iyon üretir. Sadece 0,63 litre su ile daha zayıf iyonlaştırıcılardan biri için minimum tedavi edici seviyeye ulaşabilirsiniz. Özellikle ilgilenmeniz gereken birden fazla su içiciniz varsa, tabletler üzerinden böyle bir cihazı ne zaman satın almaya değeceğini hızlı bir şekilde hesaplayabilirsiniz.

Şimdi hidrojen suyu için optimalin ötesine geçen bir değer olup olmadığını sorun:

Burada tekrar 3 ölçekle cevap vermem gerekiyor:

• İçme suyu kurallarına uymalısınız. Almanya'da pH 9,5 olan iyonize içme suyunun maksimum pH değeri çok kesin bir şekilde belirlenmiştir ve bu değeri aşmak için hiçbir neden göremiyorum. PH 9 ila 9,5'un optimal olduğunu düşünüyorum. pH 9,5 olan bazik iyonize suyun asit giderme yeteneği ne hafife alınmalı ne de fazla tahmin edilmelidir. Kolayı musluk suyunun iki katı kadar nötralize eder. Ancak 1 litredeki her damla limon suyu, zayıf tamponlu pH değerini yaklaşık 0,1 pH düşürür. Şimdi bir su iyonlaştırıcısının ancak içme suyu düzenlemelerinin çok üzerinde bir aralıkta çalışması durumunda çok yüksek hidrojen değerleri elde edebileceği argümanıyla karşılaşırsanız, bu temelde doğrudur. Dürüst olalım, pH'ı 10, hatta 11 olan içme suyunu seven insanlar var - ben de 12 yıldır onlardan biriyim - ama pH'ı 9,5'un üzerindeki suya bazı insanlar için alışmak biraz zaman alıyor. Peki bu sorun nerede? Bir damla limon suyuyla suyun pH değerini yaklaşık 0,3 pH'a kadar azaltabilirim. Yani eğer pH'ı 12 olan çok alkali suyu sevmiyorsam, hoş bir seviyeye indirmek için yaklaşık 5 damla limon suyu kullanabilirim ki bu da Almanya'daki içme suyu standardına karşılık gelir. Ancak bu, içme suyu standardına ve en yüksek pH'ına bağlı değildir: Önemli olan tadının güzel olmasıdır!
• Doğal gıdalarda -350 mV'ye (CSE) kadar ORP değerleri buldum. Ancak bunlar büyük ölçüde minerallerden kaynaklanmaktadır. Ancak besinler yaşlandıkça bu mineraller kaybolmaz. Mineraller halihazırda oksitlenmediği sürece belirli bir redoks potansiyeli kalır. Ancak yaşamın gaz çıkışıyla gıdayı terk etmesine neden olan şey öncelikle hidrojendir. Yaşlanma sürecinin bu kısmı (maalesef tek kısmı bu değil) hidrojen eklenerek tersine çevrilebilir (“tersine yaşlanma”). Bu nedenle, eksi 350 mV'lik (CSE) "doğal" optimal redoks potansiyeline ilişkin önceki görüşümden saptım. Eğer hidrojen redoks potansiyelini etkiliyorsa, bu artık benim için savunulabilir görünmüyor. Yalnızca pişmiş yiyecekler için, örneğin tüm hidrojen gazının buharlaştığı durumlarda, 350 mV ORP'den (CSE) daha az gösteren yiyecekler konusunda şüphe uyandırırdım. Benim düşünceme göre, ister taze ister pişmiş olsun, herhangi bir yiyeceğe hidrojen eklemenin hiçbir zararı olmaz. Çünkü hidrojenin aşırı miktarda dahi zararı yoktur. Bu nedenle hidrojen eklendikten sonra redoks potansiyeli tamamen ihmal edilebilir. Aslında buna sadece bazen taze meyvelerle eski meyveleri karşılaştırdığınızda ihtiyaç duyarsınız; burada sudan farklı olarak doğrudan hidrojen ölçümü o kadar kolay değildir. Oldukça basit görünüyor: Taze meyve, benzerlerine kıyasla çok fazla hidrojene ve buna bağlı olarak düşük redoks potansiyeline sahiptir. Yaşlandıkça, hidrojen gazı gider ve farklı yaşlardaki türdeşlerin ortalama redoks potansiyelleri birbirine uyum sağlar.
• Mg/l cinsinden gerçek hidrojen içeriğine ilişkin olarak “optimum” muhtemelen sağlık durumuna veya hastalığın türüne bağlıdır. Aslında içme suyuyla ilgili miktarlarda bilinen hiçbir yan etkisi kesinlikle yoktur. Derin dalgıçlar genellikle %90'ın üzerinde hidrojen içeren gaz karışımlarını zarar vermeden solurlar. Burada binde bir aralığında bile değiliz. Yani gerçekçi olarak hidrojen suyu için bir üst sınır yoktur. Bazı sağlık problemlerinde terapötik fayda için 0,5 mg/l'lik alt sınır da henüz kesin değildir.

Şimdi sorunuza gelelim: Hidrojen suyu alkalileştirmeden iyonize edilebilir mi?

Ancak bu küçük iyonların tümü elektronlarla donatıldığında ve hidrojen gazı olarak ortaya çıktıklarında büyük, yağlı alkalileştiricilerin yaklaşmasına izin verilir, bunlar daha sonra hızla katottaki bir OH'ye (hidroksit) doğru yol alır ve kalsiyum hidroksit olduğu ortaya çıkar. Katalizör tabakası, örneğin onu rahatlatır ve daha fazla hidrojen ve hidroksit iyonu oluşumunu önler. Musluk suyu çok fazla kalsiyum ve magnezyum iyonu içeriyorsa, su iyonlaştırıcılarının kirecini daha iyi temizlemeniz gerekmesinin nedeni budur.

Peki son sorunuza gelirsek:

Alkalileştirme olmadan gerçekten iyonlaşabilirsiniz. Bu, yalnızca H+ iyonlarının anot tarafından katot tarafına geçişine izin veren daha da kritik bir diyafram membranı gerektirir. Bu H+ (protonlar) elektronlarla beslenerek hidrojen oluşturulur ve anot tarafında oksijen türlerinden (moleküller, radikaller, ozon vb.) oluşan atıklar oda havasına atılır. Buna PEM süreci, yani proton değişim zarı denir. Bunun kalsiyum, sodyum, potasyum ve magnezyum gibi alkali ve alkali toprak metalleriyle hiçbir ilgisi yoktur. Bu nedenle PEM elektroliz hücresi deiyonize su ile de çalışır ve bu temelde hidrojen açısından zengin su üretir. Bu suyu bulanıklaştıran tek şey bulanık olmamasıdır. Tamamen arıtılmış suda, istenen hidrojen gazı açıkçası bu kadar kolay tutunamaz ve alkali suya göre yaklaşık iki kat daha hızlı sudan buharlaşır.

Ve bir not daha:

İyonlaşma ve alkalileşme kesin olarak bağlantılı değildir. Bağlantılı olan, temel bir pH değeri oluşturan, yani sadece bir oran terimi olan pH 7'den daha yüksek olan OH iyonlarındaki artıştır. OH iyonları baz oluşturuculardır. Ve daha önceki kimya basitçe şunu söylüyordu: Bunları bazlığı ölçmek için kullanıyoruz. Ancak alkalinle aktifleştirilmiş su ile ilgili yeni olan şey, burada tamamen kafası karışmış arkadaşlar olan OH iyonlarının olmasıdır, çünkü normal muadilleri olan alkali veya alkalin toprak metalleri formundaki "baz kalıntısı"ndan yoksundurlar: çünkü içme suyundadır Endüstriyel elektrolizin aksine kostik üretiminde durum oldukça düşüktür. Bu nedenle pH değeri burada pratik olarak hiçbir şey ifade etmez. Çok fazla alkali veya alkalin toprak metali içermeyen içme suyu, elektroliz yoluyla uygun miktarda OH- iyonu oluşturarak pH'ı 10, 11, 12, 13'e yükseltirseniz korozyona uğramaz.

Son olarak hidrojen suyunun pratikte en önemli yanı olduğunu düşünüyorum. Bu benim görüşüm, tıbbi tavsiye değil!

1. Her canlının taze olabilmesi ve taze kalabilmesi için hidrojene ihtiyacı vardır.
2. Asit fazlalığı sorunu yaşayan herkesin bazlara ihtiyacı vardır. Daha yaşlı, daha muhtemel.
3. Benim bakış açıma göre canlılığı güçlendirmek temel bir şey gibi görünüyor. Daha fazla hidrojen. Bu, hidrojen açısından çok fakir olan Dünya ile hidrojenin en bol element olduğu evren arasındaki termodinamik dengenin iyileştirilmesine karşılık gelir. En ilkel yaşam bile, güneşteki hidrojenin yanmasıyla, radyasyon enerjisiyle dönüştürülerek yaşar.
4. Yaşlı ve hastalar alkali hidrojenli su içmeli
5. Genç ve sağlıklı insanlar en azından nötr hidrojenli su içmelidir. Ancak alkalinin hiçbir zararı yoktur.
6. Yarışmacı sporcular ve aşırı stresli, sağlıklı insanlar alkali hidrojen suyu içmelidir.
7. Sağlığınıza bağlı olarak, hidrojenli suyun litre başına 500 ila 3000 mikrogram arasında günlük olarak tüketilmesi gerekir.

Konunun tamamına ilişkin niceliksel olarak güvenilir herhangi bir bulgu görünmediğinden, sorunuzu şu anda ancak Nisan 2017'nin ortasında şu şekilde yanıtlayabiliyorum:

Şahsen günde en az 1,5 mg hidrojen içerim ve bunu su iyonlaştırıcımdan 2,1 mg/litre hidrojen kullanarak mı yoksa bir Hidrojen güçlendiricilerbir Hidrojen infüzyon makinesi (HIM) veya hidrojen üreten tabletlerden veya tozlardan. Yalnızca sonuç önemlidir.

Daha fazlasını içtikten sonra hiç kötü hissetmedim. Ancak bazen organizmama hidrojen takviyesini kaçırdığımda çok kötü oluyorum.

Saygılarımla / saygılarımla
Karl Heinz Asenbaum

SSS gönderisine bağlantı