Su bir element değildir
Fransız Devrimi'nden kısa bir süre önce Antoine de Lavoisier bilimin daha önce sahip olduğu su resmini tersine çevirdi. İnanıldığı gibi orijinal bir unsur değildir: Oksijenin yaktığı hidrojendir.
H2O formülünde iki gaz birleşerek enerji açığa çıkarır ve sıcaklığa bağlı olarak katı, sıvı veya gaz halinde oluşan bir molekül oluşturur. Lavoisiere'in keşfinin önemli yanı, suyun büyük miktarda ısı enerjisi eklenerek iki temel bileşenine, hidrojen ve oksijene ayrıştırılabilmesiydi. Buna denir termik. Bugün Gerald Pollack'ın araştırmaları sayesinde, sudaki çok küçük miktarlardaki kızılötesi ısı enerjisinin bile, suyun kendisini yabancı maddelerden arındırdığı, dışlama bölgeleri adı verilen belirli yapılar oluşturduğunu biliyoruz. 8.)
Lavoisier'in doğumundan kısa bir süre sonra Alessandro Volta İlk pil geliştirildi ve Johann-Wilhelm Ritter, 1800 yılında su elektrolizi üzerine yaptığı bir deneyle, bu pilden elde edilen az miktardaki elektrikle ne kadar suyun gazlara ayrıştırılabileceğini gösterdi. Daha sonra iki gazı ateşleyerek tekrar su üretti.
Alessandro Volta şunları kaydetti: elektroliz sırasında sudaki pH değerinin de değiştiği, ancak daha fazla takip etmedi.

Su elektriği depolayabilir
Vasily Petrov 1802'de geliştirdi Diyafram elektrolizi. Kutuplar arasına yerleştirilen bir zarla iki tür su üretilebilir: negatif kutupta bazik olan ve pozitif kutupta asidik olan.
Elektrokimyacılar bu basit teknolojinin olanakları konusunda heyecanlıydı. Ama kimse su içmeyi düşünmedi.
Münihli mühendis Alfons Natterer "metabolik hastalıkların tedavisi için" elektrolit suyu ancak 1930'larda üretti. 5) Takip eden yıllarda hem alkali hem de asidik suyun birçok başka kullanımı araştırıldı.
Japonya'da Yoshimi Sano 1966'da ilk oldu Ev için “su iyonlaştırıcı” öncelikle kendinizin alkali su üretmesi için geliştirildi. Daha sonra bunun enerjiyi çözünmüş hidrojen gazı formunda depoladığı ve antioksidan etkiye sahip olduğu keşfedildi.
Karl Heinz Asenbaum'un kitabından alıntı: “Elektro-aktif su – Olağanüstü potansiyele sahip bir buluş. A’dan Z’ye su iyonlaştırıcıları”, www.euromultimedia.de



