Redoks potansiyelini (ORP) ölçün.
Saf redoks ölçüm cihazları, pH ölçüm cihazlarından önemli ölçüde daha pahalıdır. Bununla birlikte, —> pH ölçümü başlığı altında açıklanan kısıtlamaların aynısı burada da geçerlidir.
Bildiğim kombinasyon cihazları redoks ölçüm aralığında "fabrikada kalibre edilmiştir" ve yeniden kalibre edilemez, bu aslında aktif suyun her ölçümü için gereklidir. Satın alma!
Bugüne kadarki en kararlı redoks elektrodunu “American Marine Pinpoint” cihazında buldum. Ancak dediğim gibi, bu uzmanların işidir ve aktifleştirilmiş su elektrotlara çok hızlı bir şekilde saldırdığı için sıklıkla elektrotları büyük masraflarla değiştirmeniz gerekir.Kesin değerleri belirlemek için, her ölçüm serisinden sonra elektrotu değiştirmek kesinlikle gereklidir. elektro-aktif su ile Parlatma şeridi genellikle çok pahalı olduğundan dahil edilmez.Bunu unutursanız, tamamen yanlış ölçümler alırsınız.
Bu arada, olağan redoks ölçüm cihazlarıyla (CSE = Ortak Gümüş Elektrot, bazen Ag/Ag Cl olarak da adlandırılır) ölçülen redoks potansiyelleri, bilimsel standart Eh'ye (bazen ayrıca SHE = Standart Hidrojenyum Elektrot) karşılık gelmez. Ölçülen değerleri karşılaştırırken, kullanılan referans elektrot (SHE veya CSE).Kısaltması olmayan cıvalı veya altınlı elektrotlar da vardır.Bunların da ölçülen değerle birlikte belirtilmesi gerekir.Aksi halde redoks nedeniyle değerler havada asılı kalır. değerler her zaman belirli bir elektrot için yalnızca referans değerlerdir.
Dönüşüm: CSE (mV) + 207 mV = Eh ve tam tersi Eh (SHE) mV eksi 207 mV = CSE. Referans sıcaklığı her durumda 250 C'dir.İyi cihazlar ayrıca farklı pH değerlerindeki değerlerdeki kaymayı da hesaba katar.İyi cihazlar ayrıca sıcaklığı kaydeder ve ölçülen değeri buna göre düzeltir.Ayrıca diğer dönüşüm parametrelerine sahip özel referans elektrotları da vardır. , ancak CSE ve SHE en yaygın olarak kullanılanlardır.
En güvenli yol, negatif redoks potansiyelini büyük ölçüde belirleyen çözünmüş hidrojeni ölçmektir (->hidrojen ölçümü). Ancak uygun ölçüm cihazları çok pahalıdır ve uzmanların elindedir.
Alkali aktifleştirilmiş suyun negatif redoks potansiyelini ve antioksidan yeteneklerini göstermenin basit ve kullanışlı bir yolu, örneğin iyot testidir. Alkali su, bir damla iyot çözeltisiyle kahverengiye dönmez.
Soldan sağa üst:- İyot solüsyonlu musluk suyu
- Elektrolize alkali su (EAW) pH 9.5 (bazik aktif su) aynı miktarda iyot çözeltisiyle karıştırılır
- İyot çözeltisinin rengi EAW'da giderilir
- Aynı renk giderme C vitamini (1 g) ilavesiyle de meydana gelir.
Bu, redoks potansiyelinin karmaşık bir alete gerek kalmadan en azından göreceli olarak belirlenmesine olanak tanır:
Rengi giderilebilen iyot damlası sayısı arttıkça suyun redoks potansiyeli düşer.Ne yazık ki iyot çözeltisinin elde edilmesi giderek zorlaşmaktadır.
Daha da basit bir yöntem yaklaşık 3 saat sürer.Süre, kullanılan suyun ne kadar oksitleyici olduğuna bağlıdır.Farklı su türlerini redoks potansiyelleri açısından kolayca karşılaştırmak için bu yöntemi kullanabilirsiniz.Ölçüm örneğinde ünlü, sözde kullanıyorum Nordenau'daki arduvaz madeninden elde edilen antioksidan su, bunu daha önce 81. sayfada anlatmıştım:
Suyun antioksidan özelliklerini test etmek için ince çelik yünü. Çelik yünü testten 3 saat önce yerleştirildi.
Soldan sağa:
- “Nordenau” şişelenmiş su. PH'ı 7,5. ORP + 266mV (CSE)
- Münih musluk suyundan alkalin aktif su pH 9,5, ORP – 551 mV (CSE).
- 2g metalik magnezyum içeren deiyonize su.
Karl Heinz Asenbaum'un kitabından alıntı: “Elektro-aktif su – Olağanüstü potansiyele sahip bir buluş. A’dan Z’ye su iyonlaştırıcıları”, www.euromultimedia.de
